---

今日の晩御飯。



見た目がよろしく無いですが(^^;)

キムチ鍋。


ここ2、3日、やたら辛いものが食べたくなります。

晩御飯のおかずとは別に

キムチを買ってきて普通に食べたりしていたのですが

それだけでは物足りなくなり

ついに今日はキムチ鍋にしました。


大した材料は入っていません。

鶏肉、白菜、豆腐、椎茸、人参、卵、キムチ、味噌





冷蔵庫にあったものを適当に入れただけですが

鶏肉のダシとキムチで十分美味しくなります。


ポイントは卵。

半熟にしてもいいし、しっかり火を通して食べるのも〇。

卵を入れると腹持ちがいいし、辛いキムチ味の中で

卵のまろやかさが合うのです。


あと今回は入れていないですが、キムチ鍋にカボチャを入れるのもおすすめ。

辛い×甘いの組み合わせがいいんですよねー。


本当はお通じが良くない時に、こういう辛いものは良く無いんですけどね(^^;)

分かっているものの

最近仕事でストレスが溜まっているので

とにかく自分が食べたいものにしました(-_-;)


でも熱くて辛くて、汗だくになって食べたら、少しストレス解消になったような気がします！

---

今日からから楽天イーグルス感謝祭が始まります。


⇒楽天イーグルス感謝祭！10/23 20：00スタート！



内容的にはお買い物マラソンと似ているので、

何店舗かで買い回りする場合はお得な期間です。

エントリーをお忘れなく。





ランキングに参加しています
応援して頂けると嬉しいです♪


姉妹ブログも更新しています↓

貧乏・嫁姑・パート・旦那の事などを書いています