こってり!とんこつしょうゆ鍋

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今日の晩ご飯。

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■とんこつしょうゆ鍋

材料:豚肉・白菜・人参・春菊・中華麺


スープはこちら。

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急に寒くなりましたねーー。

こういう時にはやっぱり鍋物に限ります。

私は水炊きでポン酢をつけて食べるのが一番好きなのですが、

旦那がこういうこってり系が好きで。


私はあまり気が進まなかったのですが、

買わされてしまいました。


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食べてみたら……

まぁ、想像通りというか(^-^;

いや、美味しいんですよ、うん、ほんと。

まさに、こってり豚骨ラーメンを食べてる気分になれます。


あっさり好みの私としては少量で十分満足でしたが、

旦那は麺を二人分入れて、

ほとんど完食してました。

こってり好きにはオススメみたいですね。


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余った春菊と白菜をサラダに。

砂糖・酢・ゴマ油・塩コショウで和えただけです。

私はやっぱりこういうサラダが落ち着くわぁ~~。




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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