豚ヒレ肉のシンプル焼き

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今日の晩御飯。

bangohan191201.jpg

豚ヒレ肉のシンプル焼き
カボチャの煮物
千切りキャベツ
豆腐とワカメの味噌汁



業務スーパーで豚ヒレ肉が安かったので買ってきました。

本当はヒレカツにしようと思っていたのですが

いざ夕方になるとその気力が湧かず…

結局カットしてそのまま焼くだけというシンプルなおかずになりました(-_-;)

でも旦那は焼肉のタレをかけて食べていましたが

なかなか美味しそうでした。





と、他人事のように書くのは、私は食べていないから(^^;)

晩御飯を用意したものの、全く食欲がなくて

味噌汁だけ飲もうとしましたが、半分も飲めませんでした。


我ながらメンタルが弱くて情けないです。

明日が仕事だと思うと喉が通らないんですよね。


昨日のようなパンケーキの方が余程喉通りが良いというか

食べやすく感じます。


とはいえ、今倒れる訳にはいきません。

一度倒れて休んでしまうとプツッと糸が切れて

そのまま仕事に行けなくなってしまいそうです。


夕方に食欲が無くても夜の10時頃にお腹が空いてくる事もあるので

後でもう少し食べるようにしたいと思います。

って、こんな食生活だとすぐにまた胃が悪くなってしまうんですけどね。

用心しなくては。





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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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