ホタテのカレーパスタ

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昨日の晩ご飯。

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■ホタテのカレーパスタ


50代夫婦の夕食にしては

パスタ率が高いですよねー、相変わらず。


その上、炭水化物を控えたいとか言いながら

思いっきり炭水化物だし、その上カロリーの高いカレー(^-^;

別にカロリーが高くてもそれなりに栄養が感じられるならいいのですが、

これですから。↓

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単にインスタントカレーのルウを使っただけで

具材はホタテのみ。


野菜はどこに行った!?

って感じですよねぇ。。。


私としては野菜が物足りないのですが、

なにせ旦那がこういう食事を欲しがるもので。


ついつい私も面倒で旦那に合わせて一緒のもので済ませてしまうんです。

別に作ると節約になりませんからね。


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と、文句を散々書いておきながら

これはこれでそれなりに美味しいです。


材料費っていったって、ちょっと高いのはホタテ代ぐらいですからね~~

節約にはもってこいだけど。

私の体が野菜を欲するわぁーー。





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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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