ほんの少しの油で手軽にアジフライ

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アジフライ(冷凍)
キャベツの千切り
茹でブロッコリー
ポテトサラダ
(残り物)
エノキのナムル(残り物)
卵入り味噌汁

このアジフライ、便利で気に入っています。

冷凍食品なのですが

パン粉がついた状態なので

揚げるだけ。

揚げるといっても厚みも薄いので

ほんの少し油を入れて

片面ずつ炒め揚げのような感じで十分なので

油の後片づけも楽ちんです。

簡単なので1尾だけ、2尾だけとかでも

手軽に揚げようと思えるのが気に入っています。


↓こんな肉厚な冷凍アジフライも美味しそうですけどね~。


至福のアジフライ 福島県産 約100g×10枚






以前に比べると最近食欲が増しました。

相変わらず仕事は苦痛なのですが、

以前はそれがストレスで食べられなかったのに

今はこうして普通に食べられるようになり

体重も日々増加中です(^^;)

まぁ、まずは健康第一ですからね。


ただ、今日は食べても食べても、何となくまだ空いているような気がして…

これは危険信号です。

胃が悪い時って、食べてもすぐに空くような気がする時があるんです。

それを気にせず食べ過ぎると、もっと胃が悪化して

次は全く食べられなくなったり…。

胃弱なので用心しなくては。






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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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