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今日の晩御飯。



豆腐入りチーズハンバーグ
ブロッコリーのガーリック炒め
ちくわのキュウリ詰め
ほうれん草の醤油炒め
大根と豚肉の味噌汁



冷蔵庫にひき肉があったので

久々にハンバーグを作る事にしました。


で、いざ作り始めたら玉ねぎが無い！

まさかひき肉だけで作る肉感たっぷりのハンバーグにする？？

それはきっとジューシーで美味しいのかもしれませんが

ちょっと勿体ない・・・。何とかかさ増ししたい…。





って事で、冷蔵庫の中を物色し、豆腐を使う事にしました。

ひき肉と豆腐を混ぜて焼いただけ。

でもその後冷蔵庫の中を再度チェックしていると

随分前に買ったチーズが残っていました。

賞味期限をみると…1月31日！過ぎてる(-_-;)

だけど10日程度過ぎたところで死なないでしょ！って事で

慌てて使う事にしました(^^;)



で、上に乗せて晩御飯の出来上がりです。

賞味期限切れのチーズを使ったと知ったら旦那はまたブチブチ文句を言うでしょうけど。

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これもなかなか魅力的でしたが、さらにもっと安い牛丼が松屋。


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クーポン利用で30食5,800円という安さです。

コスパ的には吉野家より松屋の方がお得ですよね～。

でも私の周囲でも吉野家派と松屋派に分かれますのでお好み次第という事で(^^;)


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