~身の丈暮らし~
背伸びせず無理せず、身の丈に合った暮らし。
残り物と頂き物でお金をかけない晩御飯
2020
/
02
/
14
夕食
今日の晩御飯。
冷蔵庫に使える材料が何も無くて、
残り物でうどんを作りました(^^;)
使った麺はこちら。
誰からいつ頂いたのか忘れましたが、
戸棚を探ったらあったので
これを使う事にしました。
いつもは手軽な茹で麺を買ってくるのですが
やっぱり乾麺は美味しい!!
旦那も「麺が旨い」と言って食べていました。
で、具材ですが…
入れたのは昨日の残り物でして…(汗)
↑昨日の晩御飯メニューの、
えのきだけのナムル、ほうれん草としめじの生姜和え
の残り物を、適当にうどんの中に放り込んで
さらに
乾燥ワカメ
を入れ、グツグツと少し煮込んで
卵
を落とせば完成!
残り物と頂き物うどんで作った
ほぼお金がかかっていない節約食です!
やっぱり節約には、
麺類
か
粉もの
が最強ですね。
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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