総菜買って時間と気持ちに余裕が出来る

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今日の晩御飯。

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今日はいつもにも増して手抜き。

いつもより仕事が終わるのが遅くなってしまい

旦那に電話して簡単に晩御飯を作ってもらうよう言ってみましたが

「無理、何でもいいから買ってきて」と言われ、

仕事帰りに出来合いを買って帰りました。


出来合いはコロッケなどにする事が多いのですが、

今日はカキフライが安く売っていたので思わず購入。

ずっとカキフライを食べたかったんですよー。

今年の冬は全体的に暖かいので鍋をする日も少なかったし、

鍋で牡蠣を食べるのも例年よりかなり少なかったです。





それで牡蠣、特にカキフライが食べたかったので

買ってみたのですが、美味しい~!

自分で作らず後片付けも無いと思うと余計に美味しい~!


ちなみに私が食べたのは3個だけですが

それでも十分満足です。


よく一人暮らしの人が

「揚げ物なんて買ってきた方が楽だし結局節約にもなるわ」って言っていますが

一人分だと本当にそうですよね。

私も一人暮らしになれば

こんな風にほとんど買ってきて済ませそうです。(今でも既に手抜きが多いし(-_-;))


晩御飯の片付けも無いと

夜がゆっくり過ごせて気持ちにも少しゆとりが出る気がします。

今日は早く寝て明日も頑張ろう。





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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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